Nouvelle tendance de bière houblonnée venue de la côte Est des Etats-Unis, on recherche surtout des saveurs de houblon grâce au dry-hopping. La mention “Session” définit une faible teneur en alcool (de 3 à 5%).

Brassée avec une part importante de blé et d’avoine, cette technique permet d’obtenir une bière trouble, juteuse et soyeuse.

Les houblons, utilisés pour leurs caractéristiques aromatiques, développent une panoplie de saveurs de fruits tropicaux.

Ce jus de houblon faible en alcool peut se déguster sur un dessert chocolaté.

ABV 3.5° / Malts {Pilsen,vienna, Blé, Avoine} / Houblons {Centennial, Sabro, Idaho 7}